Nicht weit von Ihrem Hotel auf der Glenside Farm begeben Sie sich auf eine kulinarisch-kulturelle Reise und bekommen einen tiefen Einblick in die Geschichte und Herstellung des schottischen Nationalgerichts Haggis - mit allem Drum und Dran: Mythen, Tradition, historische Hintergründe und ganz praktische Haggis-Kunst - und mit viel schottischem Humor. Natürlich dürfen Sie auch probieren. Lassen Sie sich nicht täuschen, es ist viel leckerer, als es aussieht. Anschließend unternehmen Sie einen individuellen Bummel durch die Altstadt von Stirling mit engen Kopfsteinpflaster-Gassen, gesäumt von alten Steinhäusern, deren Fassaden Geschichten aus vielen Jahrhunderten zu erzählen haben. Die mächtigen Mauern des Castles prägen das Stadtbild und erinnern daran, welche Bedeutung Stirling einst hatte. Haben Sie schon immer davon geträumt, ein eigenes Schottenkaro zu tragen? Dann ist jetzt Ihre Chance! Tartans sind weit mehr als nur bunte Karomuster - sie sind eines der stärksten Symbole schottischer Identität. Über Jahrhunderte hinweg trugen die Menschen in den Highlands ihren Clan-Tartan mit Stolz - ein Muster, das Zugehörigkeit, Familie und Heimat verkörperte. Jede Farbkombination, jede Linie und jedes Kästchen erzählten eine Geschichte, von mächtigen Clans, Landschaften, Schlachten oder bedeutende Persönlichkeiten. Auch heute noch ist der Tartan ein lebendiges Kulturgut und begegnet überall: In Kilts, Schals, Fahnen, sogar in moderner Mode. Am Nachmittag können Sie selbst kreativ werden. Welche Farben erzählen Ihre Geschichte? Steht Ihr Clan für wilde Highlands, sanfte Hügel oder eher für guten Kaffee und trockenen Humor? Erlaubt ist, was gefällt - Tradition trifft Fantasie, und am Ende hat jeder sein ganz persönliches Muster, das Sie als Andenken mit nach Hause nehmen. Und keine Sorge: Sie müssen weder schottische Vorfahren nachweisen noch einen Dudelsack spielen können. Und wer weiß - vielleicht entsteht hier ja der Beginn eines neuen, sehr exklusiven Clans, dessen Tartan bisher noch niemand getragen hat. Kreativ, authentisch und absolut einzigartig! Ein Workshop, der zeigt: In Schottland kann Geschichte auch neu erfunden werden. An Ihrem letzten Abend im Hotel erwartet Sie noch eine besondere Überraschung: Ein schottischer Abend mit einem 4-Gang-Abendessen und anschließendem Ceilidh, das traditionelle Fest, das voller Musik, Tanz und Lebensfreude steckt. Begleitet von Fiddle, Flöte, Akkordeon oder Dudelsack entsteht eine mitreißende Stimmung, die niemanden stillsitzen lässt. Gabh spòrs!